葡萄酒有甜的和苦的，哪种才是好的葡萄酒呢?
无法明确结论 因为每个人的口味和喜好不同，对于葡萄酒的好坏也有各自的标准 有些人认为甜的葡萄酒比较好喝，而有些人则认为苦的葡萄酒更好 不同的葡萄酒也有不同的特色，甜的葡萄酒可能更适合用作餐后甜点的搭配饮品，而苦的葡萄酒可能更适合配搭一些辛辣的食物 作为酒的消费者，应该先了解自己的口味和喜好，适当地尝试和品鉴不同的葡萄酒，尝试发掘自己喜欢的味道和特色，从而挑选出适合自己的葡萄酒 同时，应该也了解葡萄酒的品质和生产过程，才能更好地提高自己的品鉴水平
无法通过甜或苦来判断一种葡萄酒是否好，因为这些特质是由葡萄酒的种类、质量和口感等因素决定的。 1. 甜度和苦度只是葡萄酒的味觉特质之一，它们并不能决定葡萄酒的质量或好坏。 2.一名葡萄酒品鉴师在品鉴葡萄酒时会考虑多个因素，例如产地、酿造工艺和口感等，来判断葡萄酒质量和种类是否优秀。 3. 因此，我们不能仅凭口感特质来评价一款葡萄酒，而是要综合考虑多个方面的因素来判断葡萄酒的好坏。
平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注,评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。
葡萄酒品鉴师需要考吗?
个人建议这个考试不考也罢， ISG的我没接触过，具体不是很清楚。 但是WSET的感觉就是给你个证书而已。 而且这个证书不是中国发的，是英国发的。 WSET一共有4个等级，初，中，高，大师级。 在中国只能考初和中级，做WSET培训和考试代理的培训机构很多，看你在哪里，你可以当地找下。 初和中级都考一些红酒知识的，没有品酒考试。初级是培训一天考试，中级是培训3天，价格好像在4000左右，按培训机构的说法这个考试主要还是看个人平时自己红酒知识的积累，其实真正有多少含金量大家懂的。 到高级和大师级那是真正要有货真价实水平，知识和品酒都要过关才行了，但是那个中国没有考，要考要去欧洲考，不说别的，你语言先要过关，不然题目都看不懂。
品酒师教你如何专业品酒?
专业品酒需要注意四个方面：外观、气味、口感和余味。首先观察酒的颜色、透明度、粘度和泡沫，然后闻一闻酒的香气，并注意其中的细节。接着舌尖品尝酒的口感，注意它的酸度、甜度、酒精度和单宁度等，并感受它在口中的变化。最后，留心酒的余味，它会在口腔中留存多长时间，是否有余味的变化。综合以上四个方面，就可以进行一次专业的品酒体验。
如何成为红酒品鉴师?
要接受培训 红酒品鉴师要培训的内容： （1）培训大纲源自国际知名葡萄酒组织机构，海量PPT和第一手图片视频等展示葡萄酒发展中一幅幅绚烂图景，揭开葡萄酒悠久灿烂的历史。解读几乎所有葡萄酒世界里的专业词汇。 （2）以消费葡萄酒为出发点，以识酒—认酒—买酒—储酒—开酒—品酒为培训线索。 （3）酿酒葡萄品种、渊源、特性及口感 （4）法国葡萄酒（法国葡萄酒发展史；AOC制度分析；法国知名酒庄；法国十大产区） （5）智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰等新世界葡萄酒产区概述 （6）提供代表性强的进口葡萄酒供现场品鉴 （7）学习如何设计并填写品酒记录 （8）葡萄酒礼仪和品饮技巧全面解析 （9）如何设计酒水单 （10）葡萄酒配餐
